La materia prima

Grano tenero, grano duro,  farro, segale, mais, orzo, avena e  grano saraceno sono le varietà di farina prodotte in azienda, integrali e semi integrali di TIPO 2, che vengono successivamente utilizzate nella panificazione ed in pasticceria.

Proponiamo alla clientela un prodotto naturale e sempre fresco, senza l’ aggiunta di conservanti e grassi idrogenati.

Selezioniamo con cura tutti gli ingredienti che “completano” i nostri prodotti utilizzando in gran parte materie prime da aziende locali.

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